其實E媽還沒懷孕前,對於保健、保養自己沒什麼太大的概念,
最主要是因為丈著年經就是本錢,所以一點兒也不care,
不過隨著年紀的增加,加上做服務業、缺乏運動,
漸漸的,代謝愈來愈差、體力也更是愈來愈不OK,
就在懷孕時,認識了滴雞精,知道滴雞精很棒、很好,
但也更因為許多名人的加持,讓E媽有總喝不起的感覺,
就這樣自己都沒有親身體驗滴雞精,
一直到EE出生接觸副食品,媽媽總是為了小孩都比較捨得,
所以自己親自製作滴雞精給EE,
但E媽發現,現在物價很高,往往自己製作下成本滿高的,
只是雞腥味有點重,所以可以自行去油,
但往往都把自己和廚房搞得油膩膩的,(哈!E媽是廚房白痴)
幾次下來,都把自己搞得精疲力盡呀!
這次獲邀試喝「林醫師的滴雞精」非常的開心,
所以如果您和E媽一樣,對於滴雞精還沒有接觸,
以下就是我們的滴雞精初體驗分享囉!
市售的滴雞精很多,而林醫師的滴雞精對於品質很要求,
首先要咕咕雞都是在自然的環境下,經過16週的熟成、健康長大,
雞健康,我們喝滴雞精也才會健康啊!
並且有嚴格的檢驗幫我們做把關,無添加物、無色素、無抗生素!
E媽之前職業是蜂產業的關係,對於廠商有無做到自我把關很要求,
現在食安問題那麼嚴重,如果自己廠商自己都不對自己嚴格,
那怎麼永續經營、消費者如何安心呢?(呃!媽媽好嚴肅唷!)
成份很簡單:雞、紅棗、枸杞
來來來,這個紅棗、枸杞也是有用選的唷!
都是採用自然農法栽培的,
想當初E媽在坐月子的時候,E阿嬤還特地找比較貴、好的紅棗、枸杞說,
因為很多從大陸進口的紅棗、枸杞,是有很多農藥殘留的問題,
唉呀!才剛開始就有種對林醫師滴雞精相見恨晚的感覺。(還不是自己的問題= =")
外包裝上有清楚的有效日期之外
連小包裝也都會有唷!這樣就不用擔心外包裝如果直接丟掉,找不到日期的問題了。
平常喝的話,可以直接整包在熱水中加熱,再倒出來飲用
或者您也可以和E媽一樣,直接倒入在兒子的thinkbaby杯中隔水加熱唷!
因為EE很喜歡喝湯湯水水,所以我會加熱水稀釋給EE喝(稀釋後喝半杯到2/3杯),
之前E媽自製滴雞精,如果直接飲用,雞的腥味相當的重,所以我自己不敢直接喝,
但林醫師的滴雞精喝起來沒有可怕的腥味外,還相當順口、沒異味,
看來紅棗、枸杞的加入完全有加分的效果,
而且也沒有什麼中藥燉補的味道,所以真的很適合給坐月子的媽咪們來補身體,
這樣就不用整個月天天面對那些中藥了!
除了直接飲用外,E媽也很愛加入料理中,因為比較適合才快兩歲的EE來使用。
滴雞精蒸蛋
蒸蛋很簡單,大人小孩都愛吃,
更是可以對付突然就肚子又無法等待的小孩,
E媽蒸蛋的比例是為兩個蛋:一碗水
這樣的比例可以讓蒸蛋比較滑嫩,
這次做全家人的份量,所以用了四顆蛋、兩包滴雞精+水=兩碗
兩包滴雞精等於一碗,所以會再加一碗水唷!
調味依個人喜好,如果你們喜歡醬油的味道也可以唷!
而E媽只有加一點點鹽巴而已,因為主要想要吃雞滴精+蛋原味的感覺,
成品吃起來非常的棒,有蛋原味外,還有淡淡的滴雞精的香味,
看EE吃得相當的滿足吧!!!
超簡單之蛋蛋麵
這道也是因為EE突然肚子餓,但家裡沒啥材料,
只好利用滴雞精所以變出來的材料,
E媽只是將蒜頭、蝦米爆香後,加滴雞精、加入再加蛋,
是的!就是這樣而已呀!
E媽真的不太會下廚,但成品還是營養又美味呀!
大家可以試試看唷!!!
E媽生完EE之後,真的是沒有一天睡飽過,不管您是全職媽媽或是職業媽媽,
相信天下的所有媽媽一樣,媽媽們辛苦了!
小孩是我們天,但也記得要對自己好一點,這樣才能陪伴小孩成長呀!
林醫師的滴雞精使用下來,E媽真心的推薦給大家,
全職媽媽一早起床幫小孩泡奶,職業媽媽隨身攜帶在包包到辦公室,
很方便的將滴雞精整包放置熱水中1~3分鐘,
立即在冬天的早上有熱熱的滴雞精為媽媽們暖暖身,
為自己的一天補充滿滿的體力唷!
歡迎至林醫師的滴雞精官網:http://www.drlinc.com.tw/
或facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/dr.lins.chickenessence
裡頭會有更多詳細的內容介紹唷!